Detan Premium laukiniai juodi švieži triufelių grybai

Paprastai juodojo triufelio oda yra minkšta ir lygi, kol ji nėra visiškai subrendusi, o skerspjūvis yra pieno baltumo arba pilkos spalvos.Subrendęs epidermis yra kietas ir turi tankius karpinius išsikišimus, o balto marmuro grūdeliai ryškesni skersiniame pjūvyje.Aukštos kokybės juodasis triufelis yra kupinas kvapo, suteikiantis žmonėms santykinai unikalų uoslės pojūtį, remiantis biologų aptikimu ir analize namuose ir užsienyje, brandžiuose juoduosiuose triufeliuose yra daugiau nei tuzinas rūšių aromatinių natūralių junginių.Sparčiai vystantis Kinijos trumų pramonei, trumų ištekliai Junane ir Sičuane išseko, o komercinės kainos atitinkamai išaugo.

Triufeliai labai jautrūs aplinkai, kurioje jie auga. Jie negali augti tol, kol šiek tiek pasikeičia saulė, vanduo ar dirvožemio pH.Jie yra vienintelis skanėstas pasaulyje, kurio negalima auginti tvarkingai.Žmonės nežino, kodėl po vienu medžiu auga triufeliai, o prie kito vienodai atrodantis – ne.

Skirtingai nuo grybų ir kitų grybų, triufelių sporas neša ne vėjas, o trumą valgantys gyvūnai.Triufeliai daugiausia auga po pušimis, ąžuolais, lazdynais, bukais ir apelsinmedžiais, nes negali fotosintezuoti ir išgyventi patys, o maistinių medžiagų turi pasikliauti simbioziniais ryšiais su tam tikromis šaknimis.